Category Archives: Receitas

Receitas

Crepes de Farinha de Bolota Torrada BIO TerriuS

Criado em por Mercado Português
12
Mar

Uma receita de crepes de farinha de bolota, vinda directamente do Workshop Alimentação Saudável do Mercado Português. Receita para 1 crepe Ingredientes: • 1 ovo• 2 colheres de sopa de Farinha de Bolota Torrada BIO Terrius • 3 colheres de sopa de farinha de aveia• 4 a 5 colheres de sopa de leite magro ou bebida […]

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Receitas

Batatas aromatizadas com Tomilho-Limão

Criado em por Mercado Português

Muito simples para acompanhar qualquer prato, substituindo a batata frita tradicional. INGREDIENTES 6 batatas médias Infusão Tomilho-limão Azeite Sal 1 copo de vinho branco   PREPARAÇÃO Corte as batatas aos quartos com ou sem pele e lave bem. Coza as batatas em água com sal e algumas folhas de tomilho-limão (não deixe cozer demais). Escorra […]

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Receitas

Tofu Mexido com Shitake

Criado em por Mercado Português
27
Dez

INGREDIENTES 15g de Cogumelos Shitake TerriuS •100g de Pimentos assados TerriuS •200g de tofu •100g de Espinafres em folha •Azeite q.b. •½ Cebola picada •2 dentes de alho •Sumo de ½ limão •Pimentão doce em pó q.b. •Sal e pimenta q.b. •1 colher de sobremesa de açafrão   PREPARAÇÃO Hidrate os cogumelos Shitake 15 minutos […]

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Receitas

Mousse de Maçã Bravo de Esmolfe e Canela

Criado em por Mercado Português
04
Dez

Ingredientes 75g de Farinha de Maçã Bravo Esmolfe TerriuS 4 iogurtes naturais sem açúcar 1 colher de chá de canela em pó 10g de açúcar amarelo 150ml de água Mel biológico Preparação Coloque a água num tacho juntamente com a farinha de maçã, a canela e o açúcar e deixe cozinhar cerca de 20  minutos. […]

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Receitas

Receita de sopa de castanha Terrius

Criado em por Mercado Português
Receita de sopa de castanha Terrius
05
Nov

Receita de sopa de castanha Ingredientes: 300g de Castanha pilada de Marvão TerriuS (hidratar previamente) 300g de feijão branco de frasco 250g de cebola 3 colheres (sopa) azeite Sal qb ¼ L de água Preparação Ferva a água, junte a cebola descascada e cortada em cubos e as castanhas e deixe cozer durante 20 minutos. […]

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