Conserveira do Arade

Localizada perto do porto de pesca de Portimão, a Conserveira do Arade nasceu com a missão de recuperar a arte e tradição praticamente perdida nesta região de produzir conservas de peixe.  Com um espírito jovem e dinâmico, esta fábrica iniciou a sua actividade em 2015, rasgando desde logo com o conceito clássico de produção de conservas, desenvolvendo os […]

Cultive em casa, aliando o design à sustentabilidade

Haverá algo melhor do que dar um toque gourmet aos nossos pratos decorando-os com vegetais frescos ou aromáticas acabas de colher? E se os nossos vegetais ou ervas aromáticas também servirem como decoração? Melhor ainda não é? É assim que pensamos na Life in a bag. Por cá, tentamos fazer o nosso melhor, criando cada produto […]

Arroz Frito de Boletus TerriuS e Frutos Secos

INGREDIENTES (4 pax.) 1 embalagem de 15g de Boletus edulis TerriuS 1 Caneca média de arroz 4 Colheres de sopa de Azeite 1 cebola pequena 2 dentes de alho 1 mão cheia de Frutos Secos (amêndoas, cajus, avelãs, passas, etc) Sal e pimenta q. b. PREPARAÇÃO Hidrate os cogumelos em água morna durante quinze minutos. […]

Batata Doce Recheada Com Cogumelos e Pimentos TerriuS

INGREDIENTES (4 pax.) 2 batatas-doces grandes 15g de Shitake desidratado Terrius 6 pimentos piquilhoTerrius 1 cebola pequena 2 colheres de sopa de azeite ½ alho francês 100g de couve chinesa Tomilho-limão Terrius q.b. Noz-moscada q.b. Sal e pimenta preta q.b. 100g de queijo Mozzarella ralado PREPARAÇÃO Lave as batatas, corte ao meio e coloque a […]